prostovova: (Default)


На Левом берегу в Киеве стоит себе торговый центр Silver Breeze. И на первом его этаже вот уже который день дымит и дымит. И что самое главное - никто совершенно не собирается этот очаг дыма ликвидировать!


Куда смотрит общественность?! )

prostovova: (Default)
beeline_DDoS_2703 - 05 (3)

Признаюсь, приготовить это блюдо, о котором я совершенно забыла, меня сподвиг пост Эда [livejournal.com profile] my_happyfood, где он делает их веганскими. Уверена, его вариант очень вкусен, как и все, что делает мой прекрасный во всех смыслах киевский друг. Но у меня вариант классический, южно-итальянский, мясной.

поговорим об Италии? )

prostovova: (Default)
Вообще баранину с овощами называют хашлама, и это скорее нечто среднее между первым и вторым блюдом, но я люблю вариации и в более "сухом" виде, поэтому будем считать, что это просто баранина с овощами ))

_DSC0092

Потребуется нам, собственно, баранина и овощи )) Наиболее оптимальный набор:

рецептус )

prostovova: (Default)
Вот как вы думаете, из чего сделан этот фрешер, он же самый свежий бургер? И главное, почему он фреш?

_DSC0781

А нам сегодня рассказали. Сделан он полностью из российской продукции, только из свежего сырья, и производится это все специально для сети KFC на заводе в Дмитровском районе, который называется "One Salat".

_DSC0773

Рассказ мой будет длинным и философским, так что приготовьтесь - сухих репортажей со скучных производств в сети и так хватает. раскаааааз! )
prostovova: (Default)
По заявкам читателей - настоящие украинские вареники с картошкой, луком и шкварками.

beeline_DDoS_2703 - 03

Правда, тут стоит сделать ремарку. Украина, родина, собственно, вареников, исторически несколько неоднородна, и кулинарные нюансы разные, поэтому совсем уж правильных вареников не бывает, как и правильного борща. Я приведу три способа, которые полагаются аутентичными для трех крупных регионов - Западной, Центральной и Восточной Украины.

Тайны трех областей ))) )

prostovova: (Default)
Пост этот пришлось писать лишь сегодня вечером, потому что творить его на сытый желудок невозможно, а проголодалась я лишь спустя полтрое суток. Оно и не удивительно: чревоугодничий рай, несмотря на то, что еда предназначена для неба, вчера случился со мной на земле, в аэропорту "Домодедово". Почти сто перемен блюд, почти четыре часа за столом, заполнение оценочных листов - все это было на дегустации нового меню фабрики воздушного питания в аэропорту "Домодедово.

collage

Несмотря на то, что под катом вы не увидите высокохудожественных фото, как из ресторана, все равно их будет много - внешний вид блюд интересен, хотя в воздухе приветствуется простота. И конечно, вкус и питательность. Большинство пассажиров лишь отдаленно знакомы с тем, как готовят небесную пищу, на что прежде всего обращают внимание, и почему на их столиках в полете оказывается именно такая еда. Попробую приоткрыть завесу.

под катом много фото и интересной инфы )

prostovova: (Default)
Учитывая, что выросла я все-таки в Карпатах, это не могло не сказаться на моих кулинарных способностях и потребностях. В частности, именно там меня учили делать отбивные, голубцы и фаршированный перец.

В детстве я не так чтоб его сильно любила, но как-то однажды распробовала, и надо сказать, прониклась. С тех пор вариации на заданную тему доставляют мне массу удовольствия, а теперь уже и мужчине моему - приятные ощущения в области желудка. Итак, сегодня я решила сделать их в духовке. Получилось неплохо.

перцы

Как же готовить? )

prostovova: (Default)
Итак, мы в Карпатах на эко-курорте "Хутор Тихий". С дороги мы устали, к тому же тут прекрасный совершенно дождь, такой теплый и чисто карпатский, травы пахнут до умопомрачения, и еще нас кормят настоящей гуцульской едой. Так что вот вам для слюней на затравку.

DSC00292

Наш обед под катом )

prostovova: (Default)
Путешествие путешествием, а кушать хочется всегда. И если ты отдыхаешь не в отеле по системе «все включено», то приходится готовить самим. Так и в заповеднике мы готовили.
В первый день Александр приготовил нам борщ, очень вкусный получился борщ, что его с удовольствием ели и вечером и даже утром. Утром были блинчики от Ольги . В последний день я варила рисовую кашу с тыквой. А вот на второй день, после прогулки по болоту prosto-vova решил нас угостить свои пловом.
Готовил Вова из того, что было, т.ч. различие с классическим рецептом есть.
Готовим плов )

#автопробегомвтайгу

Profile

prostovova: (Default)
prostovova

April 2017

S M T W T F S
      1
234 5 6 7 8
910 11 12 13 14 15
1617181920 21 22
23 24 25 2627 2829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 23rd, 2017 01:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios